Организация питания в образовательной организации

Горячая линия   Меню    Режим организации питания    Документы

Контроль организации питания    Отчеты по питанию    Материалы

  Общая информация об условиях организации питания

 

Питание в детском саду организованно в соответствии с примерным цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 2 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Невского района Санкт-Петербурга в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов, согласованными с Управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга, утверждённым Советом по питанию администрации Невского района для детских садов Невского района Санкт-Петербурга.

Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).

Дети в детском саду обеспечены сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня.

Режим питания детей с 12-ти часовым пребыванием включает:

  • - завтрак;
  • - второй завтрак;
  • - обед;
  • - полдник;

Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.

Действующие нормативные правовые акты по организации питания.

 Меню ежедневного горячего питания

Диетическое меню в образовательной организации отсутствует.

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в образовательной организации отсутствуют.

Юридическое лицо постовляющее (реализующее) пищевые продукты и продовольственное сырье   в образовательную организацию:

ООО "Торгово-закупочная база" Санкт-Петербурга

Обратная связь для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию осуществляются по тел. детского сада 8(812)246-50-95